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茯茶文化

       北宋年間,經河水運繁榮,運陽碼頭車水馬龍,所有的南茶都要經過這里向西北轉運,一次不測,滿載茶葉的船只側翻浸水,船工們急忙打撈上岸,暫時庫存企圖陰干,月余打開麻包,卻發現茶葉布滿“霉菌”,茶坊為了降低損失,通過茶育作為附帶茶販運到西北部次價處理,禍兮福所待,福今禍所伏,在后邊貿易中,飲茶者要附帶茶居多,原園是這種特殊的“霉菌”使茶磚的口感香氣及化感效果得到巨大提升。公元1036年,由于有了市場需求,泛陽老茶人通過長期摸索實踐,茶磚內產生金黃霉點的技法形成,距今己有近900年歷史。

 

 

       六大茶系:黑茶、綠茶、紅茶、白茶、青茶、黃茶


       再加工茶類:緊壓茶、散茶


       發酵程度:半發酵、后發酵、全發酵


       制作工藝:機制、手工


       發花工藝:溫控發花、自然發花


       品質:普制、特制

 

       “金花”名冠突散表菌,1種對人體生理機能調節有益的活性益生菌;


       “金花”國家二級保密菌種,在冬史夏章、靈芝、千年老樹里偶然存在;

    
       “金花”一直處于活躍狀態,茶多酚等的氧化反應一直在進行,隨著年代久遠茶葉品質、藥理特性卻在增強;


        “金花”菌是一種抑制作用極強的強勢菌種,會抑制其他前種生長,因此“金花”菌又稱“霸王菌”;


       “金花”被稱為“健康富礦”具有多種保健的神奇功效。


臺灣人:稱之為“消食茶”;

韓國人:稱之為“瘦身茶”;

日本人:有“黃金鉑金不如黑金”(堪比黃金)之說,并稱之為“美容茶”;

英國駐華大使接受穆保民贈茶

 

       南北朝時期:“茶馬互市”起源于唐、宋時期南北朝時期進行交易的不是現在的緊壓茶,而是散茶

 


       唐宋時期:唐朝中至公元900多年,涇陽先輩利用茶餅的技法結合當地打土坯的方式,經過長時間試驗.制作出了華夏第一塊黑茶磚—涇陽磚。

 


      北宋時期:公元1036年,涇陽老茶人通過長期摸索實踐茶磚內產生金黃霉點的技法形成,距今己有近900年歷史

 


      民國時期:民國時期,涇陽已成為全國最大的南茶西運加工集散地。涇陽縣城內茶店林立,茶號茶行86家,棟茶工達上萬名,涇陽獲磚茶除銷往西域各地外,更遠銷至做國、波斯等40余個國家。

 

 

       解放后:1958年,按照國家“多快好省”設計方針、將生產加工移至原料主產地湖南益陽安化縣.。時至今日,獲茶的“金花”仍以泛陽花磚茶的菌落最為飽滿,顏色最為鮮艷,香氣最為持久,滋味最為純正,是黑茶精品中的精品。

 

       茯茶復興期:2008年至今,馬額后人王瀚正、王偉在獲知獲茶生產復興情況后,下南方、去西北,考察獲茶制造企業、調研茯茶消費市場、學習茶葉檢評知識、開創還陽獲磚茶調配養生新思路,并己獲得國家頒發的多項證書,期問注冊陜西適陽獲茶世家茶葉有限公司。研發和生產出中國第1臺捶柱機、第1塊茯茶餅、第1片瓦型獲茶,其產品遠銷國內外。

 

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